Центърът е сертифициран от Националната агенция за професионално образование и обучение и Министерство на образованието и науката. Обучението се провежда изцяло в Гранд Хотел София.
Центърът за професионално обучение „Академия 5 звезди” към Гранд Хотел София е лицензиран център за обучение в областта на хотелиерството, ресторантьорството и туристическата посредническа дейност.