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  18 June 2018

  YASSA AU POULET

  Nombre de personnes: 4

  Le temps de marinade: 2 heures ou toute la nuit

  ...

  Temps de cuisson: 45 minutes

  Ingrédients:

  1 poulet entier, coupé en morceaux de tailles moyennes (mais moi J'ai pris que des cuisses) 7 oignons, tranchés Dus jus de 4 citrons 2 cuillères à soupe de moutarde, de préférence de la moutarde de Djion 6 cuillères à soupe d’huile 1 tête d’ail 2 Maggi cubes, facultatif 2 cuillères à soupe de poivre noir ou blanc 1/4 cuillère à soupe de poudre de piment Du sel, selon votre goût

  Préparation

  Etape 1 : Marinez le poulet avec 1 cuillère à soupe de moutarde, la moitié de l’ail, 2 citrons, du poivre noir, puis conserver dans le réfrigérateur pendant au moins 2 heures.

  Etape 2: Tranchez et marinez les oignons avec le reste du moutarde, les citrons, le poivre noir (comme vous l’avez fait avec le poulet).

  Etape 3: Faites griller le poulet dans le four ou avec 3 cuillères à soupe d’huile au feu vif .

  Etapes 4: Chauffez l’huile et faites dorez les oignons, puis ajouter le reste d’ail, le poulet grillé, 2 tasses d’eau, les Maggi cubes, le piment et salez.

  Laissez mijotez pendant 30 ou 40minutes jusqu’à ce que le poulet soit prêt et que le liquide contenu dans la sauce soit presque totalement absorbé.

  See MoreChicken Yassa
  
  Number of persons: 4
  
  Marinade Time: 2 hours or all night
  
  Cooking time: 45 minutes
  
  Ingredients:
  
  1 whole chicken, cut into pieces of medium sizes (but I took only thighs)
  7 onions, sliced
  4 Lemon juice
  2 tablespoons of mustard, preferably of mustard
  6 tablespoons of oil
  1 garlic head
  2 Maggi cubes, optional
  2 tablespoons of black or white pepper
  1/4 tablespoon of chilli powder
  Salt, depending on your taste
  
  
  Preparation
  
  Step 1: Marinez chicken with 1 teaspoon of mustard, half garlic, 2 Lemons, black pepper, then store in the refrigerator for at least 2 hours.
  
  Step 2: cut and marinez onions with the rest of mustard, lemons, Black Pepper (as you did with chicken).
  
  Step 3: Fry the chicken in the oven or with 3 tablespoons of oil with bright fire.
  
  Step 4: Heat Oil and make onions, then add the rest of garlic, grilled chicken, 2 Cups of water, Maggi cubes, chilli and salt.
  
  Leave for 30 or 40 minutes until the chicken is ready and the liquid contained in the sauce is almost completely absorbed.Translated

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