sehr gute küche
Tolles Essen. Tolles Ambiente.
der gasthof pack überzeugt mit freundlichem, zuvorkommendem personal (vor allem dem chef merkt man die freude am gastgewerbe an). das essen ist etwas gehobener, die speisekarte is nicht groß aber ausreichend abwechslungsreich.
leider merkt man hier die tradtition und geschichte als typischer kirchenwirt im ort. die lokalität ist nicht sehr anspruchsvoll. wirkt beinahe etwas heruntergekommen. die toiletten sind sauber, aber alles andere als modern.
man merkt dass man hier versucht sich als geschmackvolles restaurant zu etablieren, aber die alten stammgäste nicht vergraueln möchte. leider funktioniert dieser spagat nur mäßig.
zum essen: die portionen der vor- und nachspeisen sind klein. oder zu teuer. eines von beiden. aber ganz gut und mit viel liebe zum detail. die gebratenen calamari waren ein traum. perfekt zubereitet. das dry aged steak auf den punkt gebraten. hier wäre vielleicht ein kleiner dip für die beilagen perfekt. die paprika-pfirsich suppe war sehr fruchtig. mir etwas zu fruchtig, aber meine freundin hat sich draufgestürzt.
alles in allem, sieht man, dass man sich sehr bemüht und versucht nichts falsch zu machen. am essen und dem personal scheitert nichts. jedoch ist die lokalität innen ein grund warum ich hier nicht mehr hingehen werde. auch die preise sind etwas zu gehoben für ein dorfwirtsambiente.
Nur wenige Minuten von der Stadtmitte entfernt bietet "Pack" ein ganz anderes Ambiente in Lebing: Im Gastgarten sieht man fast überall grün, Büsche, Bäume, Blumen, alles sehr natürlich und selbst bei Sonne angenehm durch die vielen Schattenspender.
Das Personal ist net, verständnisvoll und zuvorkommend, die Bedienung erfolgt schnell, ebenso die Zubereitung des bestellten Essens.
Neben den täglichen günstigen Mittagsmenus (mit Suppe oder Dessert je nach Menüangebot, immer inkl. Salat von der Salatbar) kann man frei aus dem Standardangebot in der Karte wählen, oder sich auch die saisonalen Schmankerl und Köstlichkeiten munden lassen (Wild, Spargel, Fisch, und so weiter je nach Saison).
Insbesondere die Saisonalen Gerichte sind eine wahre Gaumenfreude und überraschen oftmals mit seltenen oder unbekannten Komponenten, die jedoch stets perfekt miteinander harmonieren.
Parkplätze - auch im Sonnenschutz der Bäume - sind zahlreich vorhanden, ebenso ein Kinderspielbereich ohne "Fluchtgefahr", ein großer Gastraum mit Bar, ein kleiner Raum für privatere Gespräche oder eine Kaffeerunde sowie ein sehr großer Saal für Festlichkeiten.
Es wird fast nur mit regionalen und naturbelassenen Zutaten gekocht, teilweise sogar mit Kräutern aus dem hauseigenen Kräutergarten. Besonders zu empfehlen ist die Dessert-Auswahl.
Wenn man mal in der Nähe ist: Auf jeden Fall einen Abstecher zum Gasthof "Zur Lebing Au" (regional: "Zum Pack") einplanen!
Fantastico qui mi sento come a casa!!
Visitato questo hotel per lavoro, la comunicazione con il personale in inglese è difficile, inoltre in stanza non ci sono gel doccia vari, e il personale non si è dimostrato molto disponibile a darne se non su insistenze. Ad ogni modo il letto è comodo e i prezzi non sono alti, c'è anche un ristorante che è molto frequentato anche dai locali.
Service top
Great place and awesome Australian food!!!
Super