Ein perfektes Arrangement, hervorragende Qualität, einfach zum Genießen 😊
1. Gruß aus der Küche 2. Flusskrebscappuccino 3. Zupfsalat mit frittierten Saiblingen 4. Saiblingsfilet mit Kartoffelpüree und Steinpilzsauce 5. Schokoladenmouse mit Birnen/Quitten/Beeren-schaum
Zusammengefasst: einfach perfekt - angefangen vom wunderbaren Essen, über die Weine und die Bedienung, alles stimmig und ohne jeglichen Makel.
Hervorragendes Essen, das größten Teils von Familie Sicher in den Gärten und Fischteichen selbst gezogen wird und auf höchstem Niveau verarbeitet wird. Ein wunderschöner Gastgarten, der liebevoll eingerichtet und beleuchtet ist, sowie die Freundlichkeit und der gesamte nachhaltige Eindruck erfreuen immer wieder.
Ein wunderschöner Garten und fantastisches Essen!!
Sehr gutes Essen. Nette Atmosphäre! Immer wieder gerne
Das Menü ist eine Explosion des Gaumen.
Michael Sicher hat sich wieder übertroffen.
Auch die weinbegleitung von Wolfgang Sicher war ein Genuss. Ich gebe für Küche und Service 3 Hauben. Für Leute die kulinarisch was erleben möchten und der Preis keine Rolle spielt kann ich dieses Restaurant nur empfehlen.
Sehr guter Fisch aus eigener Zucht. Sehr teuer aber die Qualität ist hervorragend.
Fisch aus eigener Zucht kombiniert mit gehobener Kärntner Kulinarik. Auch mit Kindern ein Genuß!