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Added by Jopie, at 19 December 2010
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4 Reviews
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12 August 2017
Sehr gut geführte Gastronomie mit ausgewählten Speisen, die allesamt sehr gut zubereitet werden. Es schmeckt einfach alles! Wir kommen immer wieder gerne. Die Sitzgelegenheiten könnten etwas bequemer sein. Rückenlehnen bei den fix beim Haus montierten Bänken sollten machbar sein.
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12 May 2017
Ich habe früher, als die Neuübernahme noch nicht war, den Bauernschmaus sehr geliebt, da das Sauerkraut eher süss gehalten war und vor allem war es mollig!
Dieses Mal war das Sauerkraut wässrig, es war nicht süss, das war ein lediges warmes Sauerkraut mit ein wenig Geschmack. Das Fleisch war auch nicht grade super. Ich habe nix von einem Biofleisch, wenn es fett ist und nicht schmeckt! Ich bin sehr enttäuscht, vom Bauernschmaus wohl gemerkt!
Ich denke, alles andere ist gut. Meine Mutter war Köchin, da kannst noch etwas lernen, auch von mir.
Zuerst viel Zwiebel mit Speck abrösten, das Sauerkraut ordentlich auswaschen, damit die Säure nicht im Vordergrund steht, dann gehören Erdäpfel hinein gerieben über das Sauerkraut, damit es mollig wird.
Ich gebe Suppenwürfel, Kümmel und Zucker dazu. Man muss es immer wieder abschmecken, bis es den richtigen Geschmack hat.
Das jetztige Sauerkraut kann gar nix. Leider!
Fragt doch einmal die alte Chefin, die sagt euch das sicher gerne! Hoffentlich liest das auch jemand von der neuen Besetzung!
Alles Gute wünsche ich dem Uferhaus Staudiglresponse / report this review -
25 November 2016
Uriges Lokal mit guter Wiener Küche. Angemessene Preise, freundliches Personal.
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26 December 2010
Schon allein wegen der tollen Lage ein prima Ausflugstipp. Einfach nur an das Ende der Lobaustrasse und dort ist ein schöner Waldparkplatz. Von dort aus erschliesst sich der wunderschöne Auwald bis zur Donau auf Waldwegen, die man auch gut mit dem Fahrrad und dem Kinderwagen nutzen kann. Google findet dort dort übrigens besser als mein Navi hin ;-) Wir kommen begeistert zu allen Jahres-Zeiten her. Allerdings ist die Enttäuschung groß wenn gerade Urlaubssperre ist. Zu den Hauptzeiten kann es schon einmal sein, dass der Platz enger wird. Es gibt jedoch geräumige Innenräume und auch einen weitläufigen bewirteten Gastgarten. Wir bevorzugen mit den Kindern jedoch den Teil des Gastgartens mit Selbstbedienung. Selbst bei viel Andrang bekommt man das Essen dort besonders schnell. Die Küche ist sehr bodenständig und schmackhaft. (Eventuell das Kartoffelpüree meiden) Die Preise sind angenehm und die Portionen sind sehr schön. Als Highlight gibt es zu Anlässen Grill, wie zB Grill-Huhn Kann man alles sehr empfehlen. Kinder, Hunde (mit Hundetränken) und Radler (mit Fahrradständern) sind dort sehr willkommen und selbst die Chefin und der Chef sind maximal freundlich. Meine absolute Empfehlung !!!
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