Somos uma empresa especializada na produção biológica de cogumelos shiitake.
Fátima Elizabeth e Nuno Alexandre Alves Rodrigues, empreendedores de 36 anos, licenciados em Engenharia Civil pela Universidade do Minho, desenvolveram desde cedo um gosto especial pelo Mundo Rural, potenciando desde 2013 soluções que beneficiem um desenvolvimento económico sustentável, através do conhecimento adquirido no mundo académico e dos seus mais de 10 anos de experiência no mercado de trabalho.
Em 2015, como fruto do seu crescente interesse pelas questões agrícolas e da proposta de soluções para esta área, os seus projetos para produção de cogumelos em micro-clima controlado são co-financiados pelo PRODER. É neste contexto que surge a BIOTAKE, projeto que tira partido do empenho e capacidade de concretização dos seus empreendedores, e que coloca no mercado um produto de elevada qualidade.
As infraestruturas produtivas estão sediadas na freguesia de Lanhoso, do concelho da Póvoa de Lanhoso, Distrito de Braga, usufruindo de um clima ameno e propício à produção de cogumelos biológicos, os quais crescem em tronco de madeira de carvalho e se desenvolvem nas melhores condições.