.Especiales desde *$7.00 con Refresco ESPECIALIDAD CHILLO FRITO ENTERO SIN ESPINAS... SUPER CHURRASCO EN SALSA TAMARINDO
Especialidades en Pescados, Mariscos y Comida Típica.
Viernes y Sábados / 11AM a 11PM / Domingos 12md a 8pm.
SERVICIO DE CATERING DISPONIBLE!
_________________________________
El Chef Ejecutivo Juan R. Polanco cuenta con mas de 30 años de experiencias en la industria de las artes culinarias. Su labor de trasendencia lo a llevado a ocupar grandes puestos en la industria gastronomica como Chef Ejecutivo del Hotel Normandie en San Juan, PR, Hotel Exelsior Rest., Terra Campestre Rest, entre otros.
Chef Polanco; a recibido importantes premios que lo han clasificado como uno de los mejores Chef a nivel local. Alguno de los premios son: Medallas de Bronce en la Competencia de Artes del Hotel Caribe Hilton (1994,95). Durante estos años Chef Polanco, fue reconocido por la American Culinary Federation como mejor "Pastry Chef"de Puerto Rico. Tambien gano la primera copa gastronomica de la Asociación de Chefs de Puerto Rico por ACF.
La carrera de Polanco; incluye sobre 15 años dedicados a la educación en las Artes Culinarias, siendo profesor del Instituto de Banca y Comercio y la Universidad Interamericana de Puerto Rico.