Overview
Café Del Alba es cultivado a más de 2,000 pies de altura en las montañas de Ciales, donde se obtiene una alta selección del fruto maduro. Este café es elaborado de forma artesanal, secado al sol de forma natural y tostado a fuego indirecto.
Description
Somos una pequeña empresa familiar netamente puertorriqueña con más de 27 años de experiencia, aprendiendo el arte de hacer un buen café en forma natural en las montañas de Ciales, en el barrio Cialitos Centro. Operamos un beneficiado de café fundado en 1988. Se les compra café a 60 pequeños agricultores del pueblo de Ciales. Por diferentes necesidades, nos dimos a la tarea, de crear una marca de café, llamada Café del Alba, fundada en 1999. Nuestro café se beneficia en forma natural, secado al sol, elaborado orgánicamente, tostado a fuego indirecto, libre de contaminación, libre de preservativos y empacado artesanalmente. Lo que hace de nuestro café uno de la más alta calidad y beneficioso para la salud.
