シェタカ高崎

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伝説のレストラン「マザズ・サンフランシスコ」を全米 No.1 に導いた、シェフ河合隆良がオーナーシェフを務める “仲間と囲む温かいディナーテーブル。食事と会話を肩ひじ張らない空間で素敵な時間を楽しめるフレンチレストラン”

全米でもっとも熱い食の震源地、カリフォルニアのフードシーンを牽引し続けてきたシェフ。
Farm to table ( ファーム トゥ テーブル ) の第一人者である河合シェフによるメニューは、 産地直送の美味しい野菜を取り入れたサラダ仕立てで健康的なスタイル ! ( ※ 一部デザートなどは除く ) 食材を生かしきる、唯一無二の繊細でアーティスティックな料理は、 エリザベス女王の晩餐会をはじめマイケル・ジャクソンなど世界中の VIP の舌をうならせてきました。